Пиріг з кабачками

Пиріг дуже м'який, підійде як заміна хліба.
Інгредієнти:
Кількість порцій:
1
-
Кабачок:
100
гр.
Без шкіри
- Яйця: 3 шт.
-
Яблука:
60
гр.
Без шкіри
- Оливкова олія: 2 ч.л.
- Кокосове борошно: 15 гр.
- Нутове борошно: 15 гр.
- Борошно пшеничне: 70 гр.
- Розпушувач: 1 для смаження
Як приготувати пиріг з кабачками
Крок 1
Натерти на дрібній тертці кабачок, віджати трохи зайву вологу, не дуже сильно, але щоб не капало, то тісто буде більш пишним.
Крок 2
Натерти яблуко, залишаємо сік - він дасть насолоду і кислинку.
Крок 3
Збити окремо яйця, просіяти борошно з розпушувачем.
Крок 4
Додати кабачок та яблука. Вимісити тісто, воно має бути трохи житкуватим. Вилити у форму. Посипати кунжутом та насінням.
Крок 5
Випікати на 180С 30-35 хвилин
Смачного!