Сирні мафіни з броколі та полуницею

Полуниця додає незвичайний смак у поєднанні з сиром та броколі, але ви завжди можете зробити мафіни без неї.
Інгредієнти:
Кількість порцій:
1
- Молоко: 300 мл.
- Вершкове масло: 50 гр.
- Борошно пшеничне: 130 гр.
- Полуниця: 5 шт.
- Твердий сир: 70 гр.
- Броколі: 5 шт.
- Яйця: 1 шт.
- Розпушувач: 2 ч.л.
Як приготувати сирні мафіни з броколі та полуницею
Крок 1
Розігріти духовку до 180С.
Крок 2
Борошно перемішати з розпушувачем і добре розтерти з м'яким вершковим маслом.
Крок 3
Броколі відварити, зрізати нижню тверду частину. І розібрати на маленькі шматочки. Нарізати шматочками полуницю, натерти сир.
Крок 4
Змішайте всі інгредієнти разом, має вийде густа маса, як сметана.
Крок 5
Випікати у формах для кексів 25 хвилин.
Смачного!