Ніжні рибні котлетки

Інгредієнти:
Кількість порцій:
1
- Тріска: 400 гр.
-
Кіноа:
30
гр.
Біла
- Яйця: 1 шт.
- Болгарський перець: 30 ч.л.
- Безглютенове борошно: 3 за смаком
- Кріп: за смаком
- Кокосова олія: для смаження
- Сіль: за смаком
- Перець: за смаком
Як приготувати ніжні рибні котлетки
Крок 1
Відварити кіноа до готовності. Вийде приблизно 100 г готового продукту.
Крок 2
Зробити фарш в блендері, додати сіль перець за смаком і жовток.
Крок 3
Дрібно нарізати цибулю, кріп або петрушку.
Крок 4
Збити білок, акуратно вмішати в фарш, додати нарізані овочі і борошно.
Крок 5
Сформуйте високі котлетки, через те, що фарш дуже ніжний.
Крок 6
Обсмажуйте на невеликому вогні на кокосової олії.
Смачного!