Можете сміливо зменшувати порцію інгредієнтів удвічі. Залишки зберігати до 3 днів, у заморожуванні до 1 місяця.

Кількість порцій:

Гарбуз: 100 гр.
Банан: 100 гр.
Молоко: 375 мл.
Борошно пшеничне: 280 гр.
Горіхова паста: 2 ч.л.
Вершкове масло: 2 ч.л.
М'яке
Яйця: 2 шт.
Кефір: 110 мл.
Сироп топінамбура: 2 ч.л.
Кориця: 2 для смаження
Розпушувач: 1 для смаження

Як приготувати гарбузово-банановий пиріг

Крок 1

Відварюєте гарбуз до готовності.

Крок 2

Виделкою розімніть банан і гарбуз. Додайте яйця, молоко, розм'якшену пасту та олію, кефір та сероп.

Крок 3

Змішайте сухі інгредієнти.

Крок 4

Об'єднайте сухі та вологі суміші і добре перемішайте.

Крок 5

Викладіть тісто у форму для запікання. Увага! Щоб пиріг пропікся швидше, потрібна велика форма і не велика висота пирога. Можна вилити на деко, застелений папером. Перевіряйте готовність шпажкою. Пиріг вологий, але не липне. Дайте йому обов'язково охолонути і він стане щільним. На форму 26 см пішло 1 год 20 хв.

Смачного!

Коментарі

Коментарів ще немає. Ви можете стати першим!

Головна » Рецепти » Гарбузово-банановий пиріг