Вівсяне печиво з гарбузом і манго

Печиво дуже м'яке та пористе. Як підсолоджувач замініть половину пюре гарбуза на банан. Також можна використовувати мелені фініки або родзинки.
Інгредієнти:
Кількість порцій:
1
- Гарбуз: 50 гр.
- Вівсяні пластівці: 40 гр.
- Кокосове молоко: 30 гр.
-
Мигдальне борошно:
20
гр.
або борошно пшеничне
- Кориця: за смаком
- Сироп топінамбуру: за смаком
-
Манго:
за смаком
По скибочці на печиво
Як приготувати вівсяне печиво з гарбузом і манго
Крок 1
Відварити гарбуз до м'якості. Охолодіть і розімніть у пюре.
Крок 2
З'єднайте пюре, вівсяні пластівці, кокосове молоко, борошно, корицю та сироп.
Крок 3
Сформуйте кульки і придавіть форму печива. У мене вийшло 4 штуки. Зверху покласти шматочок манго.
Крок 4
Випікати 15 хвилин на 180С
Смачного!