Корисне картопляне пюре

Цвітна капуста легко засвоюється. Харчові волокна у цвітній капусті допомагають нормалізувати перистальтику кишечника, що робить його корисним при схильності до запору. У ньому багато рослинного білка, зокрема містяться незамінні амінокислоти.
Інгредієнти:
Кількість порцій:
1
- Картопля: 230 гр.
- Цвітна капуста: 60 гр.
- Вершкове масло: 25 гр.
- Молоко: 3 ч.л.
- Чеснок: 1 зуб.
Як приготувати корисне картопляне пюре
Крок 1
Нагрійте духовку до 200С, роздавіть часник ножем у шкірці і запікайте 30 хвилин до м'якості. Очистіть від шкірки.
Крок 2
Картоплю почистити, кинути у киплячу воду.
Крок 3
Так як цвітна капуста готується трохи швидше, через 10 хвилин додайте її в киплячу воду.
Крок 4
З'єднайте картоплю, цвітну капусту, часник, олію та молоко. Подрібніть блендером. Знову прогрійте пюре.
Смачного!